Prénom: Gil
Date de naissance: 17 août 1956
Lieu de naissance: Santa Monica, Californie
Etat civil: Célibataire
Taille: 1m77
Poids: 76,2 kg
Yeux: Bleus
Cheveux: Bruns tirant sur le gris
Etudes: Diplômé en Biologie de l'UCLA
Affectation: Expert Niveau 3 (chef d'équipe) spécialisé en Entomologie Légale
Vers 8-9 ans, il parcourait chaque jour avec son vélo les longues plages de sable fin de la région de Los Angeles dans le but de collecter des dépouilles d'oiseaux et tout ce qu'il pouvait trouver d'autre. Il rapportait ses trouvailles chez lui afin de pratiquer des autopsies, ainsi il devint autodidacte et apprit à déterminer les causes de la mort des animaux qu'il trouvait. Dès son adolescence, les autorités locales, conscientes des compétences de Gil, firent appel à lui pour pratiquer des autopsies rapides sur des animaux comme des chats ou des chiens.
Dès l'âge de 16 ans, Gil commença à travailler officieusement à la morgue du Comté de Los Angeles. Il poursuivit cette activité tout en menant sa scolarité au lycée. Puis son travail passa de l'ombre à la lumiere lorsqu'il fut enfin considéré légitimement comme un légiste, devenant ainsi le plus jeune coroner de l'histoire du Comté de Los Angeles.
Passionné d'entomologie, il décide d'entamer des études de biologie à l'ULCA. Etudiant brillant, il décroche facilement son diplôme. Ses compétences ne laissant pas insensibles des Hautes Autorités de l'Etat, il est recruté pour diriger le département de Police Scientifique de Las Vegas.
Sa philosophie de travail est la suivante: "If you want to learn about forensics, master everything else first". Alors que les autres avancent une raison particulière à leur présence au CSI, pour Grissom, ce travail n'est pas une question de choix. Grissom ne peut pas concevoir d'exercer une autre profession tant il est convaincu qu'il est taillé pour ce métier. Le CSI n'est pas un emploi pour Grissom, c'est l'expression de ce qu'il est en tant que personne, en l'occurrence, la symbiose parfaite entre sa personnalité et sa profession.
Gil est un homme timide et discret, passant la plupart de son temps à entretenir sa passion pour les sciences. Lorsqu'il ne travaille pas, on peut le voir en train de se débattre avec une grille de mots croisés. Sa passion pour les insectes le suit jusque dans son bureau...
C'est le leader parfait pour son équipe d'experts à qui il dispense de précieux conseils à plusieurs reprises.
C'est un homme très respecté, au talent et au professionnalisme reconnus, par ses pairs et ses collègues. Afin de décompresser, Gil s'adonne aux plaisirs des montagnes russes. Atteint d'une maladie héréditaire rare, il perd progressivement son audition.
Cependant, il se fera opérer dans l'épisode 3.23 "Inside The Box" (d'ailleurs, cette opération montrera de nouveau la relation spéciale qui existe entre Catherine et Gil) et ira beaucoup mieux par la suite (il entend très bien les vibrations du portable de Catherine dans l'épisode 4.01 "Epreuve d'Amour").
